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Carne con papines, cebollas moradas y hierbas con el combo básico Essen

Carne con papines, cebollas moradas y hierbas con el combo básico Essen

En esta nota, te acercamos una receta bien de invierno realizada con el combo básico de cuatro productos Essen donde confluyen todas las funciones que se necesitan para una cocina completa: Cacerola + Sartén + Bifera + Wok. Además, podés sumarle la tapa al wok y completar el combo.

Con este combo podés preparar todo tipo de comidas como carnes, panes, salteados, conservando los nutrientes, colores y texturas de los alimentos. Te dejamos una receta que podés hacer con la cacerola de 28 cm. del set básico.

Carne con papines, cebollas moradas y hierbas

Ingredientes:

  • 2 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen “Olivos del salar”
  • 2 Cebollas moradas
  • 2 kilos de cuadril
  • 1 Pizca de sal fina
  • 1 Pizca de pimienta
  • 2 Cucharadas de romero (picado)
  • 500 gr. de Papines
  • 250 gr. de repollito de bruselas

Preparación:

Precalentamos la cacerola 3 minutos a fuego máximo, agregamos aceite de oliva. Colocamos la carne y tapamos. Una vez sellada de un lado volteamos la carne, añadimos las cebollas, condimentamos con sal, tapamos y continuamos la cocción a mínimo. Calentamos la sartén 3 min a fuego medio, agregamos aceite de oliva, doramos los papines y los repollitos de bruselas, condimentamos con sal y pimienta. Una vez lista la carne, agregamos el salteado anterior y mezclamos con las cebollas y la carne. Una vez sellada de ambos lados, agregamos el romero picado, tapamos y continuamos hasta finalizar la cocción.

Conseguí tu set básico llamando al (0343) 156236719 o vía Facebook como Betty y sus ollas.

(*) Facebook: Betty y sus ollas.

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